Workshopok
Minőségi alapanyagokkal dolgozunk
Légy részese Te is a családias hangulatú, kis létszámú, 4 órás képzésünknek,
ahol a gyakorlat és a tudás kéz a kézben jár!
Pizza és kovászos kenyér workshop
A közel 5 órás (14⁰⁰-19⁰⁰) időtartamú workshopon egy olyan módszert sajátíthattok el nálunk, amely segítségével otthonotokban is éttermi minőségű, könnyen emészthető és rendkívül ízletes pizzát tudtok majd elkészíteni.
Dupla workshop
Ez a 7 órás (10⁰⁰–17⁰⁰) dupla workshop azoknak szól, akik nem az alapoktól indulnak, hanem szeretnének biztosabb tudást, átlátható rendszert és a mindennapokban is jól működő megoldásokat.
Páros workshop
A mi workshopjaink célja kettős. Egyrészt fontos számunkra, hogy valódi és közvetlenül hasznosítható tudást és gyakorlatot szerezz nálunk a pizza és kenyérkészítés területén.
Vélemények azoktól, akik már nálunk voltak
Ügyfeleink imádják a workshopunkat. Nézd meg, mit mondanak rólunk!
Oktatóanyagok
Elméleti és gyakorlati tananyagaink
Légy részese Te is a családias hangulatú, kis létszámú, 5 órás képzésünknek,
ahol a gyakorlat és a tudás kéz a kézben jár!
Miért más ez, mint egy sima recept?
Megértés
Nem csak recept, hanem gondolkodásmód.
Folyamat
Lépésről lépésre felépített rendszer.
Örök hozzáférés
Egyszeri vásárlás, bármikor visszanézhető.
Ajándékutalvány
Ajándékozz élményt és tudást
Az ajándékutalvány tartalmazza:
Ajándékutalvány kupon
Pizza és kenyér workshop élmény
Kemence- és eszközbérlés lehetősége
Minőségi alapanyagok és eszközök megvásárolhatók
Receptfüzet
Rólunk
A pizzasütés a házasságunk kezdete (2016) óta szerves része életünknek. Hagyomány nálunk, hogy ha csak tehetjük a frissen sütött pizza illatával és ízével fogadjuk a hozzánk érkező vedégeket. Kutatói hivatásunkból is ered az a törekvésünk, hogy az otthoni környezetben alkalmazható alapanyagokat, recepteket és sütési módszereket a minél inkább tradicionális, egészséges, és finom végeredmény irányába fejlesszük. A rengeteg utánaolvasás, kísérletezés és gyakorlás, valamint professzionális eszközök beszerzése hatására a pizzasütés szenvedélyünké vált. Az oktatásban szerzett tapasztalatainkat felhasználva szeretnénk most átadni azt a tudást, amivel bárki, akinek van egy kis kézügyessége és persze kitartása képes lehet otthoni körülmények között is finomabb és egészségesebb pizzát készíteni, mint amilyet rendelni tud.
Nem csak tudást viszel haza
A kovászos kenyér workshop után eszközökkel, saját tésztával, aktív kovásszal és receptfüzettel folytathatod otthon is a munkát.
2 saját tészta
Dagasztótálban és szakajtóban
Aktív kovász
Az otthoni folytatáshoz
Habkártya
A könnyebb tésztakezeléshez
Szilikon keverőspatula
Praktikus mindennapi eszköz
Kenyérvágó szike
A szép bevágásokhoz és szeleteléshez
Receptfüzet
Hogy otthon is magabiztosan süthess
Kovászos vacsora pezsgővel
Az élmény részeként
Nem csak tudást viszel haza
A nápolyi pizzakészítő workshop után ajánékokkal, saját tésztával, minőségi alapanyagokkal és egy oklevél birtokában folytathatod otthon is a munkát.
3 adag pizzatészta
Saját készítésű, hűtőben tárolható
Pizza-Workshop hűtőmágnes
A receptet tartalmazó hűtőmágnes
Paradicsomszósz
Saját készítésű Polpa paradicsomszósz
Frissen sült pizzák
Egy vacsorára, egy pedig otthonra vihető
Oklevél
Emléklap a tanfolyam elvégzéséről
Pizza vacsora pezsgővel
Az élmény részeként
Receptfüzet
Hogy otthon is magabiztosan süthess
Minőségi alapanyagokkal dolgozunk
A workshopokon kizárólag prémium, természetes alapanyagokat használunk:
Olasz Caputo lisztekből készült tészták,
100% olasz Polpa paradicsom,
Sale Marino Fino tengeri só és extra szűz Coppini olívaolaj,
Gondosan válogatott sajtok (Grana Padano, Szarvasi Mozzarella) és feltétek (Csabai, Gyulai kolbász),
A pizzákhoz minőségi, tömbből frissen szeletelt sonkát kínálunk – igazi, szaftos ízvilág, adalékok nélkül,
valamint adalékmentes, természetes kovász.
Minden alapanyagunkat ugyanazzal a gondossággal választjuk ki, ahogy a pizzát és a kenyeret készítjük: szenvedéllyel, szeretettel és tisztelettel a hagyományok iránt.